レストランランスヤナギダテで1.5次会

青山通りより一歩入りました閑静な場所にある、"レストランランス YANAGIDATE"。シェフ柳舘功の独創的な料理とともに、泡立ち豊かなシャンパーニュを味わいながら、優雅なひとときの1.5次会をお過ごしくださいませ。

: 表参道駅徒歩30秒の隠れ家一軒家レストラン

青山通りより一歩入りました閑静な場所に、 ”レストランランス YANAGIDATE”を開店させて頂きました。

: 三つ星レストランのシェフが腕を振るう

シェフ : 柳舘功（YANAGIDATE ISAO）
大学卒業後、青山ポワローにて料理人としてスタート。1987年渡仏・フランスにて修行開始。パリ・カプリーヌを皮切りにスーロリヴィエ、レカミエ（一ツ星）、タイユヴァン（三ツ星）そしてシャンパーニュ地方ランス・ボワイエ（三ツ星）にて働き、1990年帰国。青山・ポワローに戻り料理長就任。
1997年　表参道レストラン・ランス・YANAGIDATEオープン
2002年　表参道ル・カフェ・ベルトレ　オープン
2004年　神谷町ルシャルボン　オープン
2007年　新丸ビル　ル・レモア　オープン
2008年　東京大学内　UTカフェ・ベルトレ・ルージュ　オープン