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バトゥールトウキョウ

バトゥールトウキョウのコンセプト

都会の中で味わえるラグジュアリー・リゾートウェディング。
ホスピタリティマインドに基づいた居心地の良い上質なサービスとアットホームな空間でこだわりのMYスタイルな1.5次会を演出いたします。

バトゥールトウキョウ

バトゥールトウキョウの特徴

天井高さ6m、大階段からのサプライズ入場も。バリ直輸入のインテリアで彩られた、まるでリゾート地の高級ホテルのような館内すべてを、ウエディング当日は贅沢に完全貸切にできます。

バトゥールトウキョウのチャペル

都心とは思えないほどの木の温もり、バリ直送のレリーフと素朴な天然木を用いた、南国ムードあふれる白いチャペル。

バトゥールトウキョウのシェフ

フードプロデューサー・ディレクタ-シェフ 
山岸 一茂

1962年東京都港区出身。
わが国のフュージョン料理の先駆者として活躍。コート・ドール、ホテルフェニックス等の名店で修業。

1986年にビストロ・ダルブル(南青山)の総料理長に史上最年少(24歳)で就任。
在籍中に渡仏、パリの3つ星店ルキャカルトン、ギーサヴォワ、トゥールダルジャン等で修行。帰国後、ザ・ガーデン、東京ジョンブル、メゾン・バルザック、レストランゾーンなどの総料理長を歴任。

ウェディングメニュー例

本日の魚のブランダード
バケットのクロッカンを添えて 
香り豊かなオマール海老のビスク 
季節鮮魚のポワレ サフラン香るソースで
メルゲーズを添えて
フランス産仔牛フィレ肉のロースト マルサラソース 
パティシエ特製 本日のデザート 
パン 
コーヒー 

会場所在位置・詳細情報

会場

バトゥール東京

住所

東京都新宿区歌舞伎町2-4-10 KDX東新宿ビル1F

アクセス

都営大江戸線・副都心線東新宿駅
A1出口を出て左方向に30秒

挙式

教会式/宴内人前式/なし(ウェディングパーティーのみ)

収容人数

着席~120名、半立食~300名

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