サンシャイン クルーズ・クルーズのコンセプト
地上210mのスカイウェディングで
すべての人に至福のひとときを。
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ウェディングスペース
210mでのスカイウェディング。
まばゆい絶景が果てしなく広がるこの場所で、まるで都会の空を航海するように華やかに繰り広げられる幸せな時間。
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チャペル
青空と光に抱かれながら爽やかに、きらめく夜景につつまれロマンティックに。刻一刻と表情を変える地上210mのシティビューチャペルで、素晴らしい景色を眺めながら行うセレモニーは、他では味わえない感動の連続。
心あたたまるセレモニーのあとは、色鮮やかに舞い降りるフラワーシャワーの祝福を。
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洗練された大人の味へ
食材の持つ鮮やかな色を活かし、見た目も華やかなウエディングコースを演出する。
テイストは斬新なフレンチとイタリアンベースで、随所に和の調味料や技法を巧みに取り入れている。
おふたりの人生最高の日に、すべての人の想い出に残る至福の味わいを提供したい。
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ウェディングメニュー例
＜アミューズ＞
シーズンディッシュ 一口のお楽しみ
＜海の前菜＞
スモークサーモンとそのムース いくらをのせたフリヴォリテ
マグロの韓国味噌マリネ レッドベリーのジュレ
＜山の前菜＞
ハーブチキンのキッシュ 黄色い野菜のピュレ
グリーンベジタブルのブーケ見立て ハーブオイルソース
ポークリエット 紫キャベツのマリネとカシスマスタード
＜魚料理＞
祝鯛のハーブオイル蒸し
トマトと生海苔のナージュ チーズリゾット添え
＜肉料理＞
特選牛サーロインのグリル
彩り野菜とクリーミーなポテトピューレ ソース・マデラ
＜デザート＞
讃岐和三盆糖をつかった こだわりのなめらかプリン
ウェディングケーキ
焼き立てパン、コーヒー
会場
サンシャイン クルーズ・クルーズ
住所
東京都豊島区東池袋3-1サンシャイン60 58F
アクセス
有楽町線東池袋 徒歩3分
池袋駅各線 徒歩8分
挙式
教会式／宴内人前式／なし（ウェディングパーティーのみ）
収容人数
着席～180名、半立食～250名
